Ταξιδιωτικές ιστορίες

Πώς να ταξιδέψετε και να εργαστείτε σε όλο τον κόσμο με το WWOOF

Pin
Send
Share
Send
Send



ΕΠΙΚΑΙΡΟΠΟΙΗΜΕΝΟ: 12/28/2018 | 28 Δεκεμβρίου 2018

Το θέμα της WWOOFing σε όλο τον κόσμο δεν είναι ένα που έχω αντιμετωπίσει, αλλά οι αναγνώστες συχνά ρωτούν γι 'αυτό. Για να μάθετε περισσότερα για αυτόν τον μοναδικό τρόπο να βλέπετε τον κόσμο, στράφηκα στο συχνό WWOOFer και ανεξάρτητο συγγραφέα Sophie McGovern να μας το πει όλα.

Μια καταιγίδα βρισκόταν στη βόρεια Ιταλία, με νεκρά νερά που κυλούσαν πάνω από την κοιλάδα. Μέσα σε μια αγροικία, ο φίλος μου και εγώ σκόρπισαν τα ράφια των παλαιών βιβλίων και στολίδια. Δεν είναι κάτι που αναμενόταν να κάνει στην παραμονή μας στο WWOOF, αλλά ούτε αναμενόταν να βρούμε ένα κοστούμι κοτόπουλου papier-mâché στο υπνοδωμάτιό μας.

Όταν πρόκειται για το WWOOFing, απλά πρέπει να το κυλήσετε.

Ο οικοδεσπότης μας, η Σίλβια, ήταν μια σκληρή, μεσήλικη γυναίκα, που έτρεξε μια μικρή εκμετάλλευση, γεμάτη με λαχανόκηπο, οπωρώνα, κατσίκες και κοτόπουλα. Τα αγγλικά της ήταν βασικά, αλλά άρεσε ιδιαίτερα να χρησιμοποιήσει τον όρο "ισχυρή γυναίκα" όποτε αναφέρθηκαν μητέρες, ανεξάρτητες γυναίκες και γυναίκες υψηλής επίδοσης γενικά.

Καθώς πήραμε τη σκόνη, η αστραφτερή φωτίζει την κοιλάδα. Η Silvia ήταν στην κουζίνα προετοιμάζοντας δείπνο από κατσικίσιο κρέας, πατάτες και σαλάτα, όλα τα βιολογικά προϊόντα από το αγρόκτημα. Δεν είχαμε πάρει μέρος να θυσιάσουμε την κατσίκα στους θεούς της γαστρονομίας, αλλά είχαμε τη συγκομιδή των πατατών και της σαλάτας εκείνο το πρωί, που τους έκανε να γευτούν ιδιαίτερα καλά.

Οι οικοδόμοι που ανακαίνισαν τον αχυρώνα δίπλα από την πόρτα μας ενώθηκαν για δείπνο μαζί με τον τρίτο εθελοντή στο αγρόκτημα. Η ιταλική συζήτηση έρευσε, συνοδευόμενη από μια γενναιόδωρη βοήθεια γέλιου. Ο φίλος μου και εγώ καταλαβαίνουμε ελάχιστα (το λεξιλόγιό μας επεκτάθηκε μόνο στα μαλακά φρούτα, τον εξοπλισμό στον κήπο και την κυριολεκτική κουβεντούλα), αλλά οι χειρονομίες και οι εκφράσεις του προσώπου αρκούσαν. Ο άλλος εθελοντής, ένα αμερικανικό κορίτσι που ήταν WWOOFing κυρίως για να βελτιώσει την ιταλική της, έτρωγε το μάθημα της βιολογικής γλώσσας.

Το κόκκινο κρασί και το ρουστίκ ψωμί συνοδεύονταν από το γεύμα, και τα δύο γίνονταν σε κοντινά αγροκτήματα και ανταλλάσσονταν για το κατσικίσιο τυρί της Σίλβιας. Εκεί, η παραγωγή ήταν νόμισμα. Είχαμε εισαχθεί σε αυτό και σε πολλές άλλες αρχές της βιώσιμης ζωής κατά τη διάρκεια της διαμονής μας. Ποτέ δεν θα υποτιμούσα την αξία ενός καλού τροχού τυριού.

Στο τέλος της νύχτας, η Σίλβια μας ενημέρωσε για τα καθήκοντα της επόμενης ημέρας: ξεσκονίζοντας τα κρεβάτια του σπαραγγιού, μαζεύοντας φρούτα και φτιάχνοντας σανό το απόγευμα, αν ο ήλιος λάμπει.

Η απειρία μας σε όλα τα πράγματα που σχετίζονται με τα αγροκτήματα δεν ήταν πρόβλημα από τότε που φτάσαμε. Υπήρχαν μερικά περάσματα καλωδίων, όπως όταν έριξα τα υπολείμματα στα σκουπίδια αντί να τα προσθέσω στο κομπόστ και αναφέρθηκαν, αλλά γενικά διαπιστώσαμε ότι αν είστε πρόθυμοι να μάθετε και δεν έχετε απορία να βρωμιά, σφάλματα ή νωρίς το πρωί, θα πάρετε με μια χαρά.

Γύρω από τον κόσμο με το WWOOF: Τι είναι αυτό;


Το WWOOFing αντιπροσωπεύει τις Παγκόσμιες Ευκαιρίες για τις Οργανικές Φάρμες. Το WWOOFing είναι μια υπηρεσία που ταιριάζει με ανθρώπους που αναζητούν εργασία σε αγροκτήματα με αγρότες που αναζητούν εργασία. Είναι περισσότερο μια χαλαρή προσήλωση ομοειδών ομάδων που χρησιμοποιούν το ίδιο όνομα από έναν μεγάλο διεθνή οργανισμό.

Για να γίνει WWOOFer, πρέπει να εγγραφείτε για τον εθνικό οργανισμό στη χώρα που θέλετε. Δεν υπάρχει καμία διεθνής συμμετοχή στο WWOOF, επομένως θα πρέπει να αγοράσετε μέλος από κάθε οργάνωση της WWOOFing (η WWOOF αποτελείται από σχεδόν εκατό οργανισμούς). Η ετήσια συμμετοχή συνήθως κοστίζει περίπου $ 30 USD ανά χώρα. Δεν χρειάζεστε καμία προηγούμενη εμπειρία στη γεωργία για να το κάνετε αυτό, απλά μια επιθυμία για εργασία.

Όπως μπορείτε να φανταστείτε, το WWOOF ανοίγει ατελείωτες ευκαιρίες σε ένα ταξίδι εκτεταμένων ταξιδιών. Αν κάνετε το ταξίδι σας σε όλο τον κόσμο και επισκέπτεστε μια επιλογή από τις 100+ χώρες που συμμετέχουν στο WWOOF, μπορείτε να αποθηκεύσετε δεκάδες χιλιάδες δολάρια κατά τη διάρκεια ενός έτους. Μπορείτε επίσης να μάθετε δεξιότητες, να απορροφάτε γλώσσες και να κάνετε φίλους.

Κατά τη διάρκεια της διήμερης παραμονής μας, δαπανήσαμε μηδενικά για φαγητό και διαμονή σε μια περιοχή της Ιταλίας όπου διαφορετικά κοστίζει backpackers τουλάχιστον 18 ευρώ τη νύχτα για έναν ξενώνα και 15 ευρώ την ημέρα για φαγητό. Κατά τη διάρκεια της διήμερης παραμονής μας, αυτό σήμαινε συνολική εξοικονόμηση τουλάχιστον δύο χιλιάδων ευρώ.

Πώς να εγγραφείτε στο WWOOF


Είχαμε προσχωρήσει στην WWOOF Italia για ένα πολύτιμο τέλος 25 ευρώ από έναν υπολογιστή στην αγγλική κρεβατοκάμαρα μας.

Αλλά η διαδικασία λειτουργεί το ίδιο ανεξάρτητα από τη χώρα που θέλετε:

1. Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα WWOOF
2. Κάντε κλικ στη χώρα προορισμού της επιλογής σας (Δείτε εδώ μια λίστα με τις συμμετέχουσες χώρες).
3. Συμπληρώστε την αίτηση συμμετοχής και πληρώστε την αμοιβή.
4. Επιλέξτε το αγρόκτημα σας και απολαύστε!

Πρέπει να είστε 18 ετών ή μεγαλύτεροι για να συμμετάσχετε στους περισσότερους προορισμούς του WWOOF, αλλά διαφορετικοί κανόνες ισχύουν για διαφορετικές χώρες. Η Πορτογαλία και η Ιρλανδία παίρνουν το WWOOFers σε ηλικία 17 ετών, αλλά μπορεί να χρειαστείτε μια συγκατάθεση από τον γονέα ή τον νόμιμο κηδεμόνα σας. Η WWOOF Ελβετία αφήνει την απόφαση μέχρι τον αγρότη, ενώ πρέπει να είστε 20 ετών στο WWOOF στην Τουρκία. Όταν καταλάβετε σε ποια χώρα θα θέλατε να πάρετε το WWOOF, απευθυνθείτε στον οργανισμό για να βεβαιωθείτε ότι είστε η σωστή ηλικία.

Μόλις συμπληρώσετε τη φόρμα συμμετοχής στο διαδίκτυο και πληρώσετε την αμοιβή, θα σας αποσταλεί μια λίστα συμμετεχουσών εκμεταλλεύσεων στη χώρα της επιλογής σας και μπορείτε να αποφασίσετε ποιοι θα επικοινωνήσουν.

Κάθε περιγραφή της εκμετάλλευσης θα σας πει κάτι σχετικά με τον οικοδεσπότη, την εκμετάλλευσή τους και τις προσδοκίες τους. Διαβάστε το προσεκτικά και ζητήστε λεπτομέρειες διαμονής, παραδείγματα εργασίας, εβδομαδιαία ρουτίνα και τρόφιμα προτού δεσμευθείτε. Μπορείτε επίσης να ρωτήσετε αν έχουν συγκεκριμένους κανόνες σπιτιών και αν μιλούν άπταιστα αγγλικά. Εάν δεν είναι, μην το αναβάλλετε. αυτό θα μπορούσε να είναι μια μεγάλη ευκαιρία για να μάθετε μια νέα γλώσσα!

Να είστε βέβαιος να ελέγξετε έξω το τμήμα ανεξαρτήτων WWOOF της ιστοσελίδας, επίσης, για τις εκμεταλλεύσεις σε χώρες χωρίς κεντρικό σώμα WWOOF. Συμμετάσχετε σε αυτό και μπορείτε να επισκεφθείτε οποιαδήποτε από τις 874 εκμεταλλεύσεις στις ανεξάρτητες χώρες του WWOOF.

Πώς να επιλέξετε ένα αγρόκτημα


Το "αγρόκτημα" είναι ένας αρκετά χαλαρός όρος. Οικολογικές κοινότητες, εμπορικές εκμεταλλεύσεις, αμπελώνες και οπωροφόρα λαχανικά βρίσκονται όλα στη λίστα του WWOOF Italia, και αυτό ισχύει και για τις περισσότερες άλλες χώρες υποδοχής.

Λίγο μετά την ένταξή μας στο WWOOF Italia, εστάλησαν μια λίστα με πάνω από εκατό αγροκτήματα. Όταν αποφασίσαμε να περάσουμε δύο μήνες στην Ιταλία στο πλαίσιο της διαδρομής του έτους χάσματος, επικοινωνήσαμε με δυο γεωργικές εκμεταλλεύσεις που έμοιαζαν ελκυστικές, μία στη βόρεια περιοχή Piedmonte και μία στην Τοσκάνη, με πρόθεση να παραμείνει ένα μήνα σε κάθε μία.

Πάντα ελέγχω τα δρομολόγια και τις τιμές των εισιτηρίων όταν επιλέγω ένα αγρόκτημα για να διασφαλίσω ότι η είσοδος δεν θα είναι υπερβολικά δαπανηρή. Οι εθελοντές πρέπει να πληρώσουν τα δικά τους έξοδα μεταφοράς, οπότε αν ταξιδεύετε με προϋπολογισμό, οι τιμές των εισιτηρίων μπορούν να έχουν τεράστιο αντίκτυπο σε ποιες εκμεταλλεύσεις υποβάλλετε αίτηση.

Στην περίπτωση του αγροκτήματος της Silvia, διαπιστώσαμε ότι θα μπορούσαμε να φτάσουμε στο Μιλάνο με αεροπορική εταιρεία χαμηλού κόστους και στη συνέχεια να πάρετε το τρένο στην Asti. Η Silvia μας συναντήθηκε εκεί στο παλιό της αυτοκίνητο. Συνολικά το ταξίδι κοστίζει λιγότερο από 50 ευρώ.

Πώς να ξεπεράσετε προβλήματα (F.A.Q.)


Τι συμβαίνει εάν κάτι πάει στραβά;

Έχω συναντήσει τους οικοδεσπότες του WWOOF στα ταξίδια μου που δεν πήρα και εγώ. Στο δεύτερο αγρόκτημα της Ιταλίας, μας ζητήθηκε να μεταφέρουμε ένα τεράστιο σωρό από καυσόξυλα γεμάτο σκορπιούς και έπρεπε να το αρνηθούμε, και αργότερα ένιωθα ότι περνούσαμε πάρα πολύ χρόνο για να βάλουμε λουλούδια. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να μιλήσετε ανοιχτά στον οικοδεσπότη σας και να προσπαθήσετε να βρείτε μια λύση.

Αν πραγματικά δεν σας αρέσει ένα μέρος και θέλετε να φύγετε, έχετε κάθε δικαίωμα να το κάνετε αυτό, αλλά οι εθελοντές αναμένεται να σεβαστούν τους οικοδεσπότες τους και να τους δώσουν επαρκή προειδοποίηση, εκτός εάν πρόκειται για κατάσταση έκτακτης ανάγκης. Τελικά, αφήσαμε το αγρόκτημα της Τοσκάνης μια εβδομάδα νωρίτερα, επειδή η κατάσταση δεν βελτιώθηκε, αλλά από τις περισσότερες από 30 αγροκτήματα που επισκέφτηκα σε όλο τον κόσμο, αυτό δεν συνέβη ποτέ ξανά.

Εάν υπάρχει κάποιο πρόβλημα:

1. Ας ενημερώσουμε τον οικοδεσπότη σας.
2. Δώστε τους χρόνο για να το διορθώσετε.
3. Εάν δεν είναι σταθερό, πείτε τους ότι φεύγετε.
4. Δώστε τους μια προειδοποίηση εβδομάδας για να είναι σεβαστή σε αυτούς και τους συναδέλφους σας WWOOFers.
5. Να θυμάστε ότι είστε εθελοντές, ώστε να πρέπει πρώτα να θέσετε την ασφάλεια και την άνεσή σας.

Σε ένα αγρόκτημα στο Εκουαδόρ, υπήρχαν απίστευτες δραστηριότητες διασκέδασης με τις οποίες μπορούσαμε να ασχοληθούμε. Κάνοντας σοκολάτα, καφέ, ζυμαρικά και γιαούρτι από την αρχή, ήταν φανταστικές εμπειρίες μάθησης, όπως κάνοντας έναν πάγκο με πολλούς άλλους εθελοντές (το κοβάλτιο είναι ένα φυσικό δομικό υλικό και τα πόδια είναι τα καλύτερα εργαλεία για την ανάμειξή του!). Επειδή το αγρόκτημα ήταν επίσης ένα οικολογικό και φυσικό αποθεματικό, τα καθήκοντα άλλαζαν καθημερινά και ήταν πάρα πολύ ποικίλα, από τη μελέτη των εγχώριων δέντρων για να βοηθήσουν στην εγκατάσταση μιας ανεμογεννήτριας.

Συνολικά, το WWOOF είναι ένας φτηνός τρόπος για να ταξιδέψετε, ένας πολύ καλός τρόπος για να μάθετε και ένας σίγουρος τρόπος να έχετε ένα ολόκληρο φορτίο περιπέτειων.

Η Sophie McGovern είναι συγγραφέας ταξιδιών, κλώστης νήματος και νομαδός πλήρους απασχόλησης που ζει σήμερα στο όμορφο νησί Koh Samui της Ταϊλάνδης. Είναι συνήθης συνεισφέρων Επικεφαλίδα και έχει γράψει για μια σειρά από δημοφιλή ιστολόγια ταξιδιού. Το πρώτο της μυθιστόρημα, Κατοικία Καθρέπτες, έχει σχεδόν τελειώσει.

Θέλουν περισσότερα? Ακολουθούν μερικά άλλα μεγάλα άρθρα σχετικά με τον εθελοντισμό και την εργασία στο εξωτερικό:

Κάντε κράτηση για το ταξίδι σας: Λογιστικές συμβουλές και κόλπα

Κάντε κράτηση της πτήσης σας
Βρείτε μια φτηνή πτήση χρησιμοποιώντας τα Skyscanner ή Momondo. Είναι οι δύο αγαπημένες μου μηχανές αναζήτησης επειδή αναζητούν ιστοσελίδες και αεροπορικές εταιρίες σε όλο τον κόσμο, έτσι ώστε να γνωρίζετε πάντα ότι δεν αφήνεται καμιά πέτρα.

Κλείστε τη διαμονή σας
Μπορείτε να κάνετε κράτηση του ξενώνα σας με το Hostelworld καθώς έχουν το μεγαλύτερο απόθεμα. Εάν θέλετε να μείνετε κάπου εκτός από έναν ξενώνα, χρησιμοποιήστε τη Booking.com καθώς επιστρέφουν με συνέπεια τις φτηνότερες τιμές για ξενώνες και φθηνά ξενοδοχεία. Τους χρησιμοποιώ όλη την ώρα.

Μην ξεχάσετε την ασφάλιση ταξιδιού
Η ταξιδιωτική ασφάλιση θα σας προστατεύσει από ασθένειες, τραυματισμούς, κλοπές και ακυρώσεις. Είναι πλήρης προστασία σε περίπτωση που κάτι πάει στραβά. Ποτέ δεν πηγαίνω σε ένα ταξίδι χωρίς αυτό, όπως έπρεπε να το χρησιμοποιήσω πολλές φορές στο παρελθόν. Έχω χρησιμοποιήσει τους Nomads World για δέκα χρόνια. Οι αγαπημένες μου εταιρείες που προσφέρουν την καλύτερη εξυπηρέτηση και αξία είναι:

  • World Nomads (για όλους κάτω από 70)
  • Ασφαλίστε το ταξίδι μου (για τα άτομα άνω των 70 ετών)

Ψάχνετε για τις καλύτερες εταιρείες για να εξοικονομήσετε χρήματα;
Ελέγξτε τη σελίδα πόρων μου για τις καλύτερες εταιρείες που θα χρησιμοποιήσουν όταν ταξιδεύετε! Περιγράφω όλα αυτά που χρησιμοποιώ για να εξοικονομήσω χρήματα όταν ταξιδεύω - και αυτό θα σας εξοικονομήσει χρόνο και χρήματα!

Pin
Send
Share
Send
Send