Ταξιδιωτικές ιστορίες

Cartagena: Μια πόλη του χρώματος, οι τουρίστες και τα τρόφιμα

Pin
Send
Share
Send
Send



Καταχωρήθηκε: 3/12/2019 | 12 Μαρτίου 2019

Κατά τη διάρκεια των εορτασμών των ναρκωτικών, η Καρταχένα θεωρήθηκε το μόνο "ασφαλές" σημείο στην Κολομβία για τους τουρίστες. Ήταν όπου οι ξένοι διακοπές, κρουαζιερόπλοια ελλιμενισμένα, και πλούσιοι Κολομβιανοί έχτισαν τα σπίτια διακοπών τους.

Σήμερα, αυτή η πολύχρωμη αποικιακή πόλη παραμένει ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς τόσο για τους τουρίστες όσο και για τους Κολομβιανούς. Οι πλούσιοι Κολομβιανοί - και τώρα αλλοδαποί - εξακολουθούν να κατασκευάζουν εξοχικά σπίτια εδώ, τα κρουαζιερόπλοια εξακολουθούν να αποβιβάζονται και η εισροή τουριστών έχει αυξηθεί με αυξανόμενο αριθμό απευθείας πτήσεων από τη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη.

Από όλες τις στάσεις στην περιήγησή μου στην Κολομβία, η Καρταχένα ήταν ο τόπος που ήμουν τουλάχιστον ενθουσιασμένος.

Ως μία από τις καλύτερα διατηρημένες και ιστορικές πόλεις της Κολομβίας, ήξερα ότι θα αγαπούσα τους στενούς αποικιακούς δρόμους, τους αρχαίους τοίχους, τις μεγάλες πλατείες και τα σπίτια ισπανικού στυλ με τις γιγάντιες πόρτες τους και τις ξύλινες βεράντες, για να μην αναφέρουμε τα εστιατόρια των οποίων τα τραπέζια χύθηκαν σε πολυάσχολες πλατείες.

Αλλά δεν ήμουν τόσο πρόθυμος να είμαι σε μια τέτοια τουριστική, πολυσύχναστη πόλη για πέντε ημέρες. Ένας φίλος πετούσε για γρήγορες διακοπές και δεν ήθελε να πάει αλλού σε μακρύ λεωφορείο. Θα είχα κολλήσει σε αυτή τη μικροσκοπική, τουριστική πόλη.

Η Καρταχένα αποδείχθηκε ότι ήταν όλα όσα νόμιζα ότι θα ήταν.

Είχε το είδος της θερμότητας και της υγρασίας που σας λειτούργησε στη θέση του, ήταν πολύ ακριβό και ήταν γεμάτο από πλήθος από κρουαζιέρες, περιηγήσεις, γκρουπ και bachelorette πάρτι, και gringos προσπαθώντας να σκοράρει φάρμακα (και σκιεροί pushers streetside ευτυχείς να υποχρεώσουν) .

Πετάξτε σε γεμάτους δρόμους και πολύ λίγες «τουριστικές» δραστηριότητες και ήμουν έτοιμος να βγούμε από εκεί αμέσως μόλις έφτασα. (Σοβαρά, μετά από μερικά μουσεία, μια περιήγηση με τα πόδια και μια επίσκεψη σε μια ή δύο παραλίες, έχετε δει λίγο την πόλη.)

Αλλά, πότε έκανε έφτασε ο χρόνος να φύγω, βρήκα τον εαυτό μου εντελώς χαραγμένο.

Είχα μεγαλώσει για να αγαπώ πραγματικά την Καρθαγένη.

Μέσα σε όλες αυτές τις εκδρομές και τους τουρίστες, βρήκα μια αρχιτεκτονικά όμορφη και ζωντανή πόλη. Ένα μέρος στις άκρες του οποίου διασκορπίζονται τα πλήθη και εμφανίζονται υπέροχα κολομβιανά καφέ. Μια πόλη με εστιατόρια αιχμής, ζωντανή μουσική, πλατείες της πόλης γεμάτες ζωή, και funky μπαρ.

Νωρίς το πρωί, πριν από τη ζέστη της ημέρας με οδήγησαν μέσα μου και τα κρουαζιερόπλοια άφησαν τους στρατούς τους χαλαρά, θα περιπλανηθώ στους άδειους δρόμους της παλιάς πόλης, παίρνοντας άφθονες εικόνες καθώς το φως μπερδεύτηκε τέλεια ανάμεσα στους δρόμους. Πήρα το τσάι μου και το πρωινό στα ίδια μαγαζιά. Κλήνησε τους ντόπιους να κάθονται στα πάρκα. Busy Cartagena είναι μια ήσυχη μικρή πόλη στις 8 το πρωί.

Στο Γκετσεμάνι, την περιοχή των σακιδίων, βρήκα πολύχρωμα σπίτια, πλατείες γεμάτα με πωλητές δρόμου, φθηνά εστιατόρια και μπαρ. Κάθισα τη νύχτα με το φαγητό του δρόμου βλέποντας συγκροτήματα και καλλιτέχνες του δρόμου, συμπεριλαμβανομένου ενός δίδυμου που επανέλαβε άψογα το "Θρίλερ".

Και στη Bocagrande, μια γειτονιά του Μαϊάμι για τους πλούσιους και διάσημους, είδα πώς έζησε ο καλοσυντηρημένος, απολάμβανε μερικές από τις καλύτερες παραλίες της περιοχής και περπατούσε στον μακρύ περίπατό του.

Ο φίλος μου και εγώ βυθίσαμε στην υπέροχη σκηνή της γαστρονομίας της πόλης και γοητευτήκαμε με νόστιμα ceviche, empanadas, πίτσα από τούβλα και παραδοσιακό κολομβιανό φαγητό. Η σκηνή φαγητού εδώ ήταν μία από τις καλύτερες στην Κολομβία. (Ήταν πραγματικά εντυπωσιακό για μια τόσο μικρή πόλη. Βλέπετε το κάτω μέρος της θέσης για συστάσεις.)

Σε όμορφα χρώματα που πρέπει να επιβληθούν από την κυβέρνηση, τα ζωηρά ζωγραφισμένα κτίρια και οι βαριές πόρτες με σχήματα και σχέδια που θα μπορούσαν να είναι το δικό τους blog έδωσαν στην Cartagena μια αισθητή αίσθηση σε αυτό.

Η δαπάνη επιπλέον χρόνου για να μην κάνω τίποτα, μου επέτρεψε να παραμείνω λίγο περισσότερο, να εξερευνήσω κάποια καταστήματα τρύπα στο τείχος, να καθίσετε κατά μήκος τετράγωνων με μπύρα και να κατευθυνθείτε προς την ελάχιστη δυνατή τουριστική παραλία:

(Ήμουν εγώ, ο φίλος μου Ράιαν, και μερικά παιδιά σε έναν πίνακα boogie)

Είχα ερωτευτεί την Καρταχένα επειδή δεν υπήρχαν πολλά να κάνουν εκεί. Δεν μπορούσα να γεμίσω τις μέρες μου με δραστηριότητες. Το μόνο που μπορούσα ήταν να χαλαρώσω και να χαλαρώσω.

Σίγουρα, τα πλήθη δεν μπορούσαν να αγνοηθούν αφού πάντα έπρεπε να σπρώξω για το διάστημα, αλλά καθώς έπιζα τσάι, φάγαμε καλά, περπατούσα στα γραφικά τείχη της πόλης και κάθισα έναν τοπικό φίλο που με έβγαλε με την οικογένεια και τους φίλους του, σκέφτηκα για το πώς υπάρχει πάντα μια άλλη πλευρά σε ένα μέρος.

Κάθε φορά που επισκέπτεσθε κάπου, πάντα φαίνεται να υπάρχει μια περιοχή που οι περισσότεροι ταξιδιώτες δεν περνούν ποτέ, σαν ένα αόρατο φράγμα να τα κρατά από ένα βήμα μακρύτερα.

Αλλά σε αυτό το επιπλέον βήμα βρίσκουμε τα «τοπικά», μη τουριστικά μέρη της πόλης μακριά από τα πλήθη.

Υπάρχει επίσης ένα εμπόδιο χρόνου. Ως ταξιδιώτες, συχνά μπαίνουμε, τραβάνουμε φωτογραφίες, βλέπουμε τα αξιοθέατα, τρώμε τα τρόφιμα και αφήνουμε να διεκδικήσουμε κάποια βαθύτερη γνώση. Βλέπουμε ένα στιγμιότυπο ζωής και δημιουργούμε ένα πλήρες ιστορικό από αυτή τη μία εικόνα.

Την άκουσα από πολλούς ανθρώπους πριν επισκεφτώ:

"Η Καρθαγένη είναι μια υπερτιμημένη, τουριστική πόλη. Είναι καλό για λίγες μέρες. Δείτε, αφήστε το. "

Σε ένα επίπεδο, αυτό είναι αλήθεια. Είναι υπερτιμημένο. Είναι τουρίστας. Και, αν είστε σε μια βιασύνη, δεν χρειάζεστε πολύ χρόνο για να ελέγξετε τα κουτιά.

Όμως, κάτω από τα στρώματα, όπως όλες οι πόλεις, υπήρχε μια μη τουριστική εκδοχή της Καρθαγένης.

Όπως και η αόρατη γραμμή που κρατά τους τουρίστες στη ζώνη τους, το μόνο που έπρεπε να κάνω ήταν να περιμένω το αόρατο χρονικό εμπόδιο για να το δω. Ξαφνικά, ο διακόπτης αναστρέφεται, ανοίγουν οι πόρτες και η Καρταχένα αποκαλύπτει μερικά από τα μυστικά της.

Η Καρταχένα δεν πρόκειται να δει τα αξιοθέατα.

Και όταν σταμάτησα να προσπαθώ να είμαι ένας τουρίστας που αναζητούσε αξιοθέατα και δέχτηκε την πόλη όπως ήταν, η Καρθαγένη έγινε ένας τόπος που δεν μπορούσα να φτάσω.

Αν είχα μείνει μόνο λίγες μέρες, πιθανότατα θα ένιωθα για την πόλη όπως όλοι οι άλλοι.

Αλλά όταν σταματάτε να βάζετε τις πόλεις στις εικόνες που έχετε προ-πλαισιώσει για αυτούς, τείνουν να εκπλήξουν. Αυτές οι επιπλέον ημέρες μου επέτρεψαν να απολαύσω την πόλη για αυτό που ήταν: ένα μέρος για να χαλαρώσετε, να φάτε και να επιβραδύνετε.

Επανεξέχοντα μέρη για φαγητό

  • Carmen - Γαστρονομία πολύ υψηλής ποιότητας. Αυτό το μέρος δεν ήταν φτηνό, αλλά ήταν το καλύτερο γεύμα που είχα στην Κολομβία. Δεν μπορώ να το συστήσω αρκετά. Ελάτε για μεσημεριανό γεύμα όταν δεν θα χρειαστείτε κράτηση.
  • La Mulata - Ένα ωραίο καφενείο για μεσημεριανό.
  • Demente - Φανταστική πίτσα και κοκτέιλ σε ρουστίκ περιβάλλον.
  • Πέτρα καφέ - Aussie καφέ. Κάνουν καλό πρωινό και brunch.
  • El Punto - Στον δρόμο από την Cafe Stepping Stone, αυτή η τρύπα στο εστιατόριο του τείχους σερβίρει παραδοσιακή κολομβιανή κουζίνα σε βρώμικες φθηνές τιμές.
  • Δον Ζουάν - Ένα άλλο εστιατόριο δείπνου υψηλού επιπέδου. Αν ψάχνετε για κάτι κομψό που εξυπηρετεί καλό, στερεό φαγητό, ελέγξτε αυτό το μέρος έξω.
  • La Cevichería - Bourdain θέσει αυτό το μέρος στο χάρτη ως έχοντας το καλύτερο ceviche στην πόλη. Δεν ξέρω αν είναι αλήθεια, αλλά όλα εδώ ήταν κορυφαία. Ελάτε νωρίς καθώς γίνεται πολύ απασχολημένος το δεύτερο που ανοίγουν.

Κάντε κράτηση για το ταξίδι σας στην Καρθαγένη: Logistic Tips and Tricks

Κάντε κράτηση της πτήσης σας
Βρείτε μια φτηνή πτήση χρησιμοποιώντας τα Skyscanner ή Momondo. Είναι οι δύο αγαπημένες μου μηχανές αναζήτησης επειδή αναζητούν ιστοσελίδες και αεροπορικές εταιρίες σε όλο τον κόσμο, έτσι ώστε να γνωρίζετε πάντα ότι δεν αφήνεται καμιά πέτρα.

Κλείστε τη διαμονή σας
Μπορείτε να κάνετε κράτηση του ξενώνα σας με το Hostelworld. Εάν θέλετε να μείνετε κάπου εκτός από έναν ξενώνα, χρησιμοποιήστε τη Booking.com καθώς επιστρέφουν με συνέπεια τις φτηνότερες τιμές για ξενώνες και φθηνά ξενοδοχεία. Τους χρησιμοποιώ όλη την ώρα.

Μην ξεχάσετε την ασφάλιση ταξιδιού
Η ταξιδιωτική ασφάλιση θα σας προστατεύσει από ασθένειες, τραυματισμούς, κλοπές και ακυρώσεις. Είναι πλήρης προστασία σε περίπτωση που κάτι πάει στραβά. Ποτέ δεν πηγαίνω σε ένα ταξίδι χωρίς αυτό, όπως έπρεπε να το χρησιμοποιήσω πολλές φορές στο παρελθόν. Έχω χρησιμοποιήσει τους Nomads World για δέκα χρόνια. Οι αγαπημένες μου εταιρείες που προσφέρουν την καλύτερη εξυπηρέτηση και αξία είναι:

  • World Nomads (για όλους κάτω από 70)
  • Ασφαλίστε το ταξίδι μου (για τα άτομα άνω των 70 ετών)

Ψάχνετε για τις καλύτερες εταιρείες για να εξοικονομήσετε χρήματα;
Ελέγξτε τη σελίδα πόρων μου για τις καλύτερες εταιρείες που θα χρησιμοποιήσουν όταν ταξιδεύετε! Περιγράφω όλα αυτά που χρησιμοποιώ για να εξοικονομήσω χρήματα όταν ταξιδεύω - και νομίζω ότι θα σας βοηθήσουν και εγώ!

Ψάχνετε για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την επίσκεψη στην Κολομβία;
Δείτε τον σε βάθος οδηγό προορισμού μου στην Κολομβία με περισσότερες συμβουλές για το τι να δείτε, να κάνετε, το κόστος, τους τρόπους αποθήκευσης και πολλά άλλα!

Pin
Send
Share
Send
Send