Ταξιδιωτικές ιστορίες

11 λόγοι για τους οποίους ερωτεύτηκα με το Μαρόκο

Η επίσκεψη στο Μαρόκο ήταν ένα όνειρο μου για όσο μπορώ να θυμηθώ. Πάντα ήθελα να οδηγήσω μια καμήλα, να δούμε την έρημο, να εξερευνήσουμε τους λαβύρινθους και να πίνουμε τσάι με τους Βερβερές.

Καθώς βρισκόμουν με θέα τη Σαχάρα ένα πρωί, θαυμάζοντας τους ρυθμικούς, κυματιστούς αμμόλοφους της ερήμου, συνειδητοποίησα ότι το όνειρό μου είχε γίνει πραγματικότητα.

Στα χιλιόμετρα γύρω από τα τείχη, οι αμμόλοφοι έλαμπαν σαν κόκκινα κύματα στη θάλασσα. Είχα φέρει καμήλα στο σημείο όπου θα κοίταζα ένα εκατομμύριο αστέρια εκείνο το βράδυ, χαμογελώντας για το γεγονός ότι ήμουν τελικά Κάπου ονειρευόμουν κάτω από τα ίδια αστέρια χιλιάδες μίλια μακριά.

Για δύο εβδομάδες, ταξίδεψα στη χώρα για την περιοδεία του Best of Morocco στο Intrepid Travel και έτρεξα με κουσκούς, έπιψα το σωματικό βάρος μου σε τσάι μέντας, ανέβασα και απορρόφησα τα αξιοθέατα και τους ήχους του Μαρόκου.

Από όλες αυτές τις στιγμές, αυτές ήταν οι αγαπημένες μου εμπειρίες από το ταξίδι:

Camel πεζοπορία στη Σαχάρα

Ενώ θα ήθελα να μπορέσετε να οδηγήσετε τα παλιά καραβάνια καμήλας από το Μαρόκο στην Αίγυπτο, εγκαταστάθηκα για μια νύχτα κάτω από τα αστέρια. Αποδεικνύει ότι η οδήγηση μιας καμήλας για μια ώρα είναι αρκετά άβολη, αλλά βλέποντας το όμορφο χρώμα της έρημο στενές και προσωπικές, κάνοντας κάμπινγκ με τους Βεδουίνους και κοιτάζοντας ένα εκατομμύριο αστέρια χωρίς φωτορύπανση, όλα αυτά αξίζουν τον κόπο. Υπάρχει μια μυστηριώδης σιωπή στην έρημο, όταν ο άνεμος πεθαίνει κάτω και αισθάνεστε μια μεγάλη αίσθηση της ειρήνης, απλά να κάθεστε και να είστε στη φύση.

Γεγονός διασκέδασης: Έβρεξε ενώ ήμουν στην έρημο. Υπήρξε μια τρελή, τρελή καταιγίδα - μια από τις πιο έντονες που έχω δει ποτέ. Το βρυχηθμό της βροντής ακούγεται σαν ένα εκατομμύριο βόμβες να πηγαίνουν μακριά, και ο αστραπής μετατραπεί νύχτα σε μέρα. Δεν είχε βρέξει όλο το χρόνο αλλά εκείνη τη νύχτα ο ουρανός άνοιξε για μια σύντομη στιγμή για να αφήσει όλη την θυμό της. Σουρεαλιστικό.

Πεζοπορία στα βουνά Άτλας

Τα βουνά Atlas καλύπτουν το μεγαλύτερο μέρος του Μαρόκου και περάσαμε πολύ χρόνο στα χαμηλά, μεσαία και ψηλά μέρη της σειράς (είναι δύσκολο να μην). Το αγαπημένο μου μέρος ήταν όταν διασχίσαμε το High Atlas, ανεβαίνοντας για μια ώρα για να φτάσουμε σε μια μικρή αγροικία, όπου μείναμε τη νύχτα με μια τοπική οικογένεια (που μας έφτιαξε το πιο νόστιμο δείπνο tagine και την ομελέτα Berber του ταξιδιού).

Φτάνοντας νωρίς και φεύγοντας αργά την επόμενη μέρα, είχαμε αρκετό χρόνο να περάσουμε και να εξερευνήσουμε τη γύρω περιοχή. Μου αρέσει μια καλή πεζοπορία, γι 'αυτό μου άρεσε η ευκαιρία να βγούμε πραγματικά στη φύση, να περπατήσουμε μέσα από τις κοίτες ποταμών και να δούμε το Mt. Toubkal (υψηλότερη κορυφή της Βόρειας Αφρικής) σε απόσταση. Δίπλα στο ταξίδι της καμήλας, αυτή ήταν η αγαπημένη μου εμπειρία.

Τρώγοντας στο ρολόι Café

Συνιστάται για μένα από πολλούς ανθρώπους και με τοποθεσίες στο Μαρακές και τη Φέζ, το καφέ που επηρεάζεται από τη Δύση είναι διάσημο για το γιγαντιαίο και νόστιμο καμήλα burger του (το οποίο έχει πολύ γούστο σαν πικάντικο shawarma). Το φαγητό είναι εξαιρετικό: το μπιφτέκι, τα πράσινα ποτάκια και το κουνουπίδι κοτόπουλου βουτηγμένα στο στόμα σας ήταν τόσο ικανοποιητικά έφαγα εδώ δύο φορές. Και στα τρελά και χαοτικά μένινς κάθε πόλης, τα καφέ προσφέρουν μια όαση ηρεμίας, όπου μπορείτε να επαναφορτίσετε, να χρησιμοποιήσετε Wi-Fi και να δροσιστείτε με κλιματισμό. Προσφέρουν επίσης μαθήματα μαγειρικής και φιλοξενούν τακτικές εκδηλώσεις σε κάθε τοποθεσία!

Να χαθεί στα medinas

Τα medinas είναι οι ιστορικές καρδιές κάθε πόλης του Μαρόκου: μέρος κατοικημένη περιοχή, μέρος εμπορικό κέντρο, μέρος της αγοράς τροφίμων. Εδώ θα βρείτε στρίβοντας και στρέφοντας δρόμους, όπου τα καταστήματα, τα εστιατόρια, οι αγορές και τα σπίτια ομαδοποιούν τους δρόμους σε κτίρια φαινομενικά πολύ κοντά και παλιά για να μένουν πολύ περισσότερο. Σαν κάποιος που αγαπά να χαθεί, οι medinas ήταν ουρανοί. Πέρασα ώρες περιπλάνηση σε αυτά, κάνοντας τις σωστές στροφές, διπλασιάζοντας πίσω, περπατώντας μέσα από πλατείες και δρόμους που φαίνονταν οικείοι και βρίσκοντας τον δρόμο μου, μόνο για να χάσω σκόπιμα ξανά. Ήταν ένας λαβύρινθος που μου άρεσε να προσπαθώ να λύσω, πίνοντας τσάι, τρώγοντας νόστιμα και αρωματικά φαγητά και βλέποντας τα αξιοθέατα.

Λόγος προσοχής: Το Fez είναι λίγο κομψό και μη ασφαλές, οπότε μην πάτε πολύ μακριά από το πεπατημένο μονοπάτι. Ράβετε στους δρόμους με πολλούς ανθρώπους. Είχα κάποιες στενές κλήσεις που αφορούσαν πορτοφόλια και δυνητικούς ληστές.

Εξερευνώντας το Volubilis

Ένα σημαντικό εμπορικό κέντρο και ο νοτιότερος οικισμός κατά τη διάρκεια των ρωμαϊκών χρόνων, το Volubilis είναι ένα από τα καλύτερα διατηρημένα (και λιγότερο συχνότερα) τέτοια ερείπια στον κόσμο. Το βρήκα άδειο από τους τουρίστες, όχι χτισμένο και ανοιχτό με τρόπο που πραγματικά σας επιτρέπει να σηκωθείτε και να δείτε τις κατασκευές χωρίς να είστε πίσω από τα πόδια από τα εμπόδια και να σπρώχνετε από τα πλήθη. Το μεγαλύτερο μέρος της πόλης εξακολουθεί να είναι ανεκμετάλλευτο, οπότε η περιοχή έχει μια πολύ ωμή αίσθηση σε αυτό. Έχω πάει σε πολλά ρωμαϊκά ερείπια στα ταξίδια μου, αλλά μου αρέσει αυτό το καλύτερο.

Βλέποντας τον Aït Benhaddou

Παρόλο που δεν πέρασα πολύς χρόνος εδώ, εξερευνούσα αυτόν τον τόπο γεμάτο kasbahs (οχυρωμένα σπίτια) ήταν αρκετά εκπληκτικό. Είναι το Χόλυγουντ του Μαρόκου και έχει εμφανιστεί στο Παιχνίδι των θρόνων, Μονομάχος, Νόμος της Αραβίας, και πολλές άλλες ταινίες. Ήταν το πιο γραφικό κομμάτι που είδα, το οποίο πιθανότατα είναι σε κάθε ταινία! Παίζει σε αυτό που οι άνθρωποι σκέφτονται ένα παλιό χωριό-ενισχυμένο χωριό - θα πρέπει να μοιάζει. Απολάμβανα την περιαγωγή στους δρόμους και την αναρρίχηση στην κορυφή για την θέα.

Απολαμβάνοντας την παραλία και τα θαλασσινά της Essaouira

Η αγαπημένη μου πόλη στο Μαρόκο, το Essaouira βρίσκεται λίγες ώρες από το Μαρακές στις ακτές του Ατλαντικού και είναι ένας δημοφιλής παραθαλάσσιος προορισμός για τους τουρίστες, ειδικά τους Βρετανούς. Μου άρεσε η χαλαρή ατμόσφαιρα της πόλης, η έλλειψη πιέσεων, ο θαλάσσιος αέρας και όλα τα φρέσκα ψάρια.

Να είστε βέβαιος να επισκεφθείτε την υπέροχη αγορά ψαριών στην πόλη, όπου όλοι οι ψαράδες πωλούν τα αλιεύματα της ημέρας τους. Στη συνέχεια, ελέγξτε έξω τα μικρά στάβλους ψαριών που βρίσκονται κοντά στην κεντρική πλατεία όπου μπορείτε να απολαύσετε φρέσκα θαλασσινά σχάρα πολύ φθηνά. Οι φίλοι μου και εγώ "βρήκαμε" σε ένα γεύμα εδώ: για $ 75 δολάρια συνολικά, οι τέσσερις από εμάς μοιράστηκαν έναν αστακό, οκτώ γαρίδες, δύο ψάρια ζυγίζοντας πάνω από ένα κιλό και μισό κιλό καλαμάρι. Όλα αυτά έρχονται με ποτά, ψωμί, σαλάτα και τσάι. (Φάγαμε εκεί κάθε μέρα και τα γεύματα αργότερα ήταν περίπου 15 δολάρια ΗΠΑ.) Δοκιμάστε πάγκους # 5 και # 11 για το καλύτερο ψάρι!

Επισκεφτείτε το Μαρακές

Το Μαρακές ήταν όλα όσα σκέφτηκα ότι θα ήταν: ένας σύγχρονος συνδυασμός μαροκινού και διεθνούς πολιτισμού με τη μεγαλύτερη ποικιλία από νόστιμα διεθνή φαγητά (ελέγξτε PepeNero για ιταλικά και Latitude για ένα μίγμα Med-Μαρόκου) και όμορφη αρχιτεκτονική στο Medina. Παρόλο που το Μαρακές στερήθηκε την άκρη και την άκρη της υπόλοιπης χώρας, ήταν η πιο εκλεκτική πόλη στο ταξίδι.

Ο χαοτικός ρυθμός ανέδειξε μια πόλη και τους ανθρώπους πάντα εν κινήσει. Η διάσημη πλατεία Jemaa el-Fnaa είναι πραγματικά το χάος που ο καθένας περιγράφει: δεκάδες χιλιάδες άνθρωποι τρώνε νύχτα, ψωνίζουν, παίρνουν τατουάζ χένας, ακούνε μπάντες και αφηγητές και βλέπουν τους μάγους (και τους φιδιώτες φιδιών κατά τη διάρκεια της ημέρας). Είναι ένα από τα πιο έντονα αλλά συναρπαστικά μέρη που παρακολουθούν ανθρώπους στη χώρα. Φαίνεται ακόμα το μυαλό μου πόσο μεγάλο και γεμάτο ήταν! (Σε αντίθεση με αυτό στους κατακλυσμούς του Saadian Tombs, το οποίο είναι ένα αξιοθέατο θα το παρακάμψω - είναι απλό, οι λόγοι είναι μικροί, και συνολικά, ήταν απλός.)

Τρώγοντας πολλά κουσκούς και tagine

Μέχρι το τέλος των δύο εβδομάδων μου εκεί, ήμουν λίγο "couscoused έξω". Αυτό είπε, έβαλα το κεφάλι πρώτα σε τρώει όσο το δυνατόν περισσότερο - μου άρεσε να απολαύσετε τις γεύσεις, βλέποντας την περιφερειακή ποικιλία, και να πάρει πραγματικά να εκτιμήσουν πόσο χρόνο έπαιρνε κάθε πιάτο για προετοιμασία. Το Tagine (μαγειρεμένο με κρέας, ημερομηνίες, ξηρούς καρπούς, κύμινο, κουρκούμη, κανέλα και σαφράν σε πήλινο δοχείο) ήταν μακράν το αγαπημένο μου μαροκινό πιάτο. Αξίζει επίσης να δοκιμάσετε την ομελέτα Berber, η οποία είναι αυγό, ντομάτα, κρεμμύδι και βότανα, επίσης μαγειρεμένα σε πήλινο δοχείο.

Τσαγιού μέντας

Δεν έχω πιει περισσότερο τσάι παρά όταν βρισκόμουν στο Μαρόκο. Σε μια χώρα όπου "η κατοχή μπίρας" δεν είναι κάτι, οι ντόπιοι αντικαθιστούν τις κατσαρόλες τσαγιού με μέντα. Υπάρχει ακόμη και μια τέχνη να το ρίχνεις: όσο ψηλότερη είναι η τσαγιέρα, τόσο το καλύτερο. Δεν θα μπορούσα να πάρω αρκετό από αυτό το λεπτό, ζαχαρούχο θεραπεία και καθισμένος στα καταστήματα τσαγιού βλέποντας ποδόσφαιρο με τους ντόπιους. Πρέπει να έτρωσα ένα δοχείο ή δύο την ημέρα. Ο άνθρωπος, αυτά τα πράγματα είναι εθιστικά!

Ακούγοντας την κλήση προς την προσευχή
Ενώ έχω βρεθεί σε κυρίως μουσουλμανικές χώρες, στη Νοτιοανατολική Ασία, δεν έχω βιώσει ποτέ μια αραβική μουσουλμανική χώρα ή άκουσα την κλήση προς προσευχή. Υπήρχε κάτι όμορφο για τη μελωδική φύση της κλήσης και ήταν ένα μεγάλο ξυπνητήρι στις 5 το πρωί. Βλέποντας τους ανθρώπους να συρρέουν στο τζαμί στα λευκά ρούχα προσευχής τους ήταν μια μοναδική πολιτιστική εμπειρία που δεν μπορούσα παρά να παρατηρήσω.

Το Μαρόκο είναι ένας απίστευτος προορισμός. Μερικές φορές, προσπαθούσε, αγχωτική, χαοτική και υπερφόρτωσε τις αισθήσεις μου, αλλά για όλες τις πιέσεις του ταξιδιού, ήταν μια χώρα όπου ένιωθα έξω από το στοιχείο μου και όπως ήμουν πραγματικά κάπου καινούργιο και διαφορετικό. Μου άρεσε αυτό το συναίσθημα και όλα τα άλλα σχετικά με το Μαρόκο.

Σημείωση του συντάκτη: Πήγα στο Μαρόκο με Intrepid Travel στις καλύτερες περιηγήσεις στο Μαρόκο. Ήταν μέρος της συνεχιζόμενης συνεργασίας μου με το Intrepid Travel. Καλύπτουν το κόστος της περιοδείας, της πτήσης και των γευμάτων.